BaltFoodQual, sadarbībā ar ZI Sigra, Seventh Framework Programme

 ERAF projekti, ZI Sigra, Eiropas Savienība, līdzfinansētie projekti

  

  

  

  

Bioķīmiskās analīzes

Latvijas Nacionālajā akreditācijas birojā akreditētā lopbarības un tās pārstrādes produktu ķīmiskā un fizikāli ķīmiskā testēšanā Bioķīmijas laboratorija (reģistrācijas Nr.LATAK-T-038-00-99-A) veic analīzes:

  • organiskās lauksaimniecības produkcijai
  • lopbarībai - rupjai un sulīgai barībai, kombinētai spēkbarībai, premiksiem un koncentrātiem
  • pienam, gaļai, olām, asinīm

Laboratorija nosaka sekojošus rādītājus lopbarībā:

  • sausna %
  • kopproteīns %
  • kokšķiedra %, ADF %, NDF %
  • koptauki %
  • koppelni %
  • bezslāpekļa ekstraktvielas (BEV) %
  • kalcijs %
  • fosfors %
  • karotīns mg/kg
  • cukuri %
  • barotājvērtības aprēķins
  • NEL MJ/kg sausnas

Skābbarības pH un kvalitātes analīze
Laboratorija nosaka sekojošus rādītājus asinīs:

  • kopējais olbaltums g%
  • glikoze mg%
  • hemoglobīns g%
  • rezerves sārmainība mg%
  • pirovīnogskābe mg%
  • kalcijs mg%
  • fosfors mg%
  • karotīns mg%
  • A vitamīns mg%
  • holesterīns mg%
  • asins morfoloģija

Laboratorija nosaka sekojošus radītājus gaļā:

  • mitrums %
  • proteīns %
  • tauki %
  • kalcijs %
  • fosfors %
  • pH vienības
  • oksiprolīna un triptofāna līmeni, to attiecība
  • holesterīns mg%

Laboratorija nosaka sekojošus rādītājus olās:

  • mitrums %
  • proteīns %
  • tauki %
  • kalcijs %
  • fosfors %
  • karotīns mg/kg
  • holesterīns mg%

Bez vispārpieņemtajiem rādītājiem laboratorija nosaka:

  • aminoskābes (pilna analīze - 17 neaizvietojamās un aizvietojamās aminoskābes)
  • mikroelementus (Zn, Cu, Fe, Mn, Co, Se)
  • smagos metālus (Pb, Cd, Hg, As)

Uz iegūto rezultātu pamata Bioķīmijas laboratorijā pēc pasūtītāja vēlmes

  • nosaka barības enerģētisko vērtību:
    • barības vienībās,
    • NEL (neto enerģija laktācijā MJ vai Mcal);
  • zinātnieki rekomendē barības devu korekcijas atbilstoši dzīvnieka ēdināšanas līmenim un produktivitātei
  • zinātnieki iesaka nepieciešamos ārstniecības līdzekļus dzīvnieku slimību vai to profilaktēšanas gadījumos
  • sniedz konsultācijas organiskā lauksaimniecībā

2001.gadā laboratorija pārorganizēja savu darbību atbilstoši LVS ISO/IEC 17025:2000 "Vispārējās prasības testēšanas un kalibrēšanas laboratoriju kompetencei" standarta prasībām. Dzīvnieku barības un lopbarības testēšanā tiek izmantotas ISO standartu metodes.